Aktuální nabídka se bude častěji měnit na základě dostupnosti sezonních surovin, budou zde různé druhy steaků, ryby, saláty, atd… Máte se na co těšit…
Úpravu hovězího masa nabízíme: well done, medium a medium rare. Pokud nebude zákazníkem specifikováno jinak, bude hovězí maso připraveno well done. V rámci rozvozu nelze garantovat úprava masa.

STEAKY - BURGER - RYBY

Grilovaný hovězí steak krájený na plátky s listy rukoly, cherry tomaty a hoblinami sýru grana padano (200 g)
Slices of beef steak with rucola, cherry tomatoes and grana padano cheese 7, 8, 9 ?
235,- Kč
Rib eye steak, pečená brambora ve slupce, salza pico de gallo, demi glace (300 g)
Rib eye steak, baked potato, pico de gallo salza, demi glace 9 ?
325,- Kč
Filírovaný steak z vepřové panenky s hříbkovým ragú, steakové hranolky (200 g)
Pork tenderloin steak with mushroom sauce, french fries 7, 9 ?
265,- Kč
Grilovaný steak z krkovice s fazolkami na slanině, pečený brambor, česnekový dip (300 g)
Grilled pork steak with beans on bacon, baked potatoes, garlic dip 7, 9 ?
225,- Kč
Pečená vepřová BBQ žebírka, česneková majonéza, blue cheese omáčka, pečivo z naší pece (500 g)
Roasted BBQ pork ribs, garlic mayonnaise, blue cheese sauce, homemade bread 1, 3, 6, 7, 9 ?
259,- Kč
Burger z trhaných vepřových žebírek, steakové hranolky, BBQ omáčka a česneková majonéza (200 g)
Burger of pork ribs, french fries, BBQ sauce and garlic mayonnaise 1, 3, 6, 7, 9 ?
225,- Kč
Kuřecí supreme s míchaným salátkem, demi glace, bylinková bageta (200 g)
Chicken supreme with mixed salad, demi glace, herb baguette 7, 9 ?
215,- Kč
Smažený kuřecí řízek obalovaný ve strouhance se sýrem grana padano, vařený brambor, citron, bazalková majonéza (200 g)
Fried chicken fillet in breadcrumbs with grana padano cheese, boiled potato, lemon, basil mayonnaise 1, 3, 6, 7, 8 ?
195,- Kč
Míchaný salát s chobotnicí a pikantním dresinkem (200 g)
Mixed salad with octopus and spicy dressing 14 ?
225,- Kč
Grilovaná chobotnice s rajčaty, šalotkou, bazalkovým pestem a opečeným chlebem (400 g)
Grilled octopus with tomatoes, shallots, basil pesto and toasted bread 1, 8, 14 ?
315,- Kč
Steak z norského lososa s grilovanou zeleninou, vařeným bramborem, citron (200 g)
Salmon steak with grilled vegetables, boiled potatoes, lemon 4, 7 ?
285,- Kč
Grilované tygří krevety, rukola, cherry tomaty, olivový olej, citron, pizza chléb s česnekem a grana padano (1 kg)
grilled tiger prawns, rocket, olive oil, lemon POZNÁMKA: příprava krevet cca 45 min. Naše doporučení: objednávat telefonicky předem. 1, 2, 7 ?
590,- Kč

ANTIPASTI – PŘEDKRMY - STARTERS

Bruschetta al pomodoro
opečený domácí chléb s marinovanými tomaty, bazalkou, česnekem a olivovým olejem / toasted homemade bread with marinated tomatoes, basil, garlic and olive oil 1, 8 ?
75,- Kč
Gamberi piccanti
grilované krevety s česnekem, cherry tomaty a medem s aioli chilli omáčkou a opečeným chlebem / grilled prawns with garlic, chilli, basil and honey with toasted bread 2, 3, 10 ?
225,- Kč
Tartara di manzo con grana padano, pane di casa e salsa di pomodoro
hovězí tatarák se sýrem grana padano s opečeným chlebem a rajčatovou salsou / beef tartare with grana padano cheese with bread and tomato salsa 1, 3, 7, 10 ?
169,- Kč
Salmone alla tartara
lososový tatarák s grilovaným citronem a opečeným chlebem / salmon tartar with grilled lemon and roasted bread 1, 4, 10 ?
189,- Kč
Carpaccio di manzo
marinované plátky hovězí svíčkové, grana padano, kapary, rukola, bazalkové pesto, olivový olej, citron / marinated slices of beef, grana padano, capers, arugula, basil, olive oil, lemon 7, 8 ?
199,- Kč
Formaggio di capra alla griglia
grilovaný kozí sýr, bazalkové pesto, fíková marmeláda a opečený chleb / grilled goat cheese, basil pesto, fig marmalade, roasted bread 1, 3, 7, 8 ?
159,- Kč
Couscous con formaggio di capra
tomatový kuskus s rozpečeným kozím sýrem, bazalkovým pestem, sušenými rajčaty a piniemi / tomato couscous with melted goat cheese, basil pesto, dried tomatoes and pine nuts 1, 3, 8 ?
169,- Kč

ZUPPE – POLÉVKY - SOUPS

Zuppa di pomodoro
tomatová polévka s bazalkou a hoblinkami grana padano / tomato soup with basil and grana padano 7, 8 ?
49,- Kč
Brodo di vitello
telecí vývar se zeleninou a domácími nudlemi / beef broth with vegetables and noodles 1, 3, 9 ?
49,- Kč
Polévka dle denní nabídky
do vyprodání
49,- Kč

INSALATE - ČERSTVÉ SALÁTY - FRESH SALADS

Caesar con pollo / con gamberi
křehký listový salát s dresinkem, kuřecím masem, grana padano, krutony a slaninou / krevety / lettuce salad with dressing, chicken, grana padano, croutons and bacon / prawns 1, 2, 3, 4, 7, 10 ?
169,- / 199,- Kč
Insalata mista con gamberi
zeleninový salát s grilovanými krevetami a limetkovým dresinkem / vegetable salad with grilled shrimps and lime dressing 4, 10 ?
225,- Kč
Insalata mista di pollo e verdure
zeleninový salát s kuřecím masem, grana padano a bazalkovým pestem / fresh vegetable salad with chicken, grana padano and basil pesto 7, 8 ?
169,- Kč
Insalata mista con lombata di maiale
míchaný salát s grilovanou panenkou, hořčičným dresinkem, grana padano / mixed salad with grilled pork tenderloin, mustard dressing, grana padano
169,- Kč
Insalata mista con Feta
zeleninový salát se sýrem feta a olivami / mixed vegetable salad with feta cheese and olives 7 ?
159,- Kč
Caprese con mozzarella di bufala
plátky rajčat s bůvolí mozzarellou, bazalkou a olivovým olejem / sliced tomatoes with buffalo mozzarella, basil and olive oil 7, 8 ?
179,- Kč

PEČIVO Z NAŠÍ PECE

pečivo z naší pece
bread from our oven 1 ?
70,- Kč/Kg
pizza chléb s česnekem a grana padano (z naší pece)
pizza bread with garlic and grana padano 1, 7 ?
55,- Kč
pizza chléb s česnekem, pancettou a grana padano (z naší pece)
pizza bread with garlic, pancetta and grana padano 1, 7 ?
89,- Kč

RISOTTO – KRÉMOVÁ RIZOTA

Risotto ai funghi porcini
rizoto s hříbky dochucené lanýžovým olejem / risotto with mushrooms seasoned with truffle oil 7, 9 ?
174,- Kč
Zucchini risotto con filetto di maiale
cuketové rizoto s vepřovou panenkou, česnekem, rukolou, máslem a grana padano / zucchini risotto with pork tenderloin, garlic, rucola, butter and grana padano
195,- Kč

PIZZA

Margherita
tomaty, mozzarella, bazalka / tomatoes, mozzarella, basil 1, 7 ?
119,- Kč
Capricciosa
tomaty, mozzarella, parmská šunka, žampiony, bazalka, artyčoky, olivy / tomatoes, mozzarella, prosciutto, mushrooms, basil, artichokes, olives 1, 7 ?
159,- Kč
Calzone prosciutto crudo (plněná)
mozzarella, gorgonzola, dušená šunka, cherry rajčátka, bazalka, špenát / mozzarella, gorgonzola, ham, cherry tomatoes, basil, spinach
179,- Kč
Prosciutto crudo e rucola
tomaty, mozzarella, parmská šunka, rukola / tomatoes, mozzarella, prosciutto, rocket 1, 7 ?
169,- Kč
Prosciutto cotto
tomaty, mozzarella, dušená šunka / tomatoes, mozzarella, ham 1, 7 ?
139,- Kč
Ai funghi
tomaty, mozzarella, žampiony / tomatoes, mozzarella, mushrooms 1, 7 ?
129,- Kč
Quattro formaggi
tomaty, gorgonzola, mozzarella, Grana padano, formaggio affumicato / tomatoes, gorgonzola, mozzarella, Grana padano, smoked cheese 1, 7 ?
149,- Kč
Diavola
tomaty, mozzarella, pikantní italský salám / tomatoes, mozzarella, spicy Italian salami 1, 7 ?
149,- Kč
Quattro stagioni
tomaty, mozzarella, dušená šunka, žampiony, artyčoky, pikantní salám / tomatoes, mozzarella, ham, mushrooms, artichokes, spicy salami 1, 7 ?
149,- Kč
Al tonno
tomaty, mozzarella, tuňák, červená cibule, citron / tomatoes, mozzarella, tuna, red onion, lemon 1, 4, 7 ?
149,- Kč
Carbonara
smetana, mozzarella, pancetta, vejce, červená cibule / cream, mozzarella, pancetta, eggs, red onion 1, 3, 7 ?
149,- Kč
Famiglia
tomaty, kozí sýr, pinie, rukola, mozzarella, fíková marmeláda / tomatoes, goat cheese, pine nuts, rocket, mozzarella, fig jam 1, 7, 8 ?
169,- Kč
Mexicana
tomaty, mozzarella, česnek, italský pikantní salám, kukuřice, cibulka, chilli / tomatoes, mozzarella, garlic, spicy Italian salami, corn, onion, chilli 1, 7 ?
149,- Kč
Hawai
tomaty, mozzarella, dušená šunka, ananas / tomatoes, mozzarella, ham, pineapple 1, 7 ?
139,- Kč
Petto di pollo
marinované tomaty, mozzarella, cibule, česnek, kuřecí prsa, smetana, rukola / marinated tomatoes, mozzarella, onion, garlic, chicken breast, cream, rocket 1, 7 ?
139,- Kč
La Scala
smetana, mozzarella, šunka, hermelín, brusinky / cream, mozzarella, ham, brie and cranberries 1, 7 ?
139,- Kč
Vesuvio
mozzarella, rajčata, šunka, žampiony / mozzarella, tomatoes, ham, mushrooms 1, 7 ?
129,- Kč
Lignano
smetana, mozzarella, kuřecí maso, pesto, kukuřice, grana padano / cream, mozzarella, chicken, pesto, sweet corn, grana padano 1, 7, 8 ?
139,- Kč
Spinaci con pollo
smetana, mozzarella, kuřecí maso, špenát, vejce / cream, mozzarella, chicken, spinach, eggs 1, 3, 7 ?
139,- Kč
Bacon
smetana, uzený sýr, slanina, cibule / cream, smoked cheese, bacon, onion 1, 7 ?
139,- Kč
Con salsiccia e salame
smetana, mozzarella, klobása, salám, cibule, beraní rohy / cream, mozzarella, sausage, salami, onion, feferoni 1, 7 ?
149,- Kč
Carpaccio con rucola
tomaty, mozzarella, hovězí carpaccio, rukola, kapary, grana padano / tomatoes, mozzarella, beef carpaccio, rocket, capers, grana padano 1, 7, 8 ?
189,- Kč

PASTA & GNOCCHI – ČERSTVÉ TĚSTOVINY & NOKY

Bezlepkové těstoviny - gluten-free pasta / spaghetti nebo penne / Vám rádi připravíme za příplatek 45,- Kč

Spaghetti „aglio-olio e peperoncino“ / con gamberi
pikantní chilli papričky restované na olivovém oleji s plátky česneku a grana padano / krevety / spicy chili peppers roasted in olive oil with garlic and grana padano / prawns 1, 2, 3, 7 ?
129,- / 199,- Kč
Spaghetti alla carbonara
restovaná italská slanina se smetanou, vejcem, petrželkou a grana padano / roasted Italian bacon, cream, egg, grana padano and parsley 1, 3, 7 ?
165,- Kč
Spaghetti alla Bolognese
ragů z hovězího masa, kořenové zeleniny, rajčat, česneku, bazalky a červeného vína, grana padano / ragout of beef, root vegetables, tomatoes, garlic, grana padano, basil and red wine 1, 3, 7, 9 ?
168,- Kč
Casarecce con pollo e formaggi
filírovaná kuřecí prsa, sýrová omáčka / chicken breast with cheese sauce
165,- Kč
Casarecce con filetto di maiale e funghi porcini con pancetta
vepřová panenka, smetana, hříbky, pancetta, česnek a grana padano / pork tenderloin, cream, wild mushrooms, pancetta, garlic and grana padano
184,- Kč
Gnocchi con pollo e spinaci
kuřecí maso, listový špenát, bílé víno, smetana, petrželka, česnek a grana padano / chicken, spinach, white wine, cream, parsley, garlic and grana padano 1, 3, 7 ?
168,- Kč
Lasagne alla Bolognese
domácí lasagne čerstvě zapečené s ragů bolognese, zjemněné smetanou a grana padano / freshly baked homemade lasagna with ragu bolognese and cream and grana padano 1, 3, 7, 9 ?
177,- Kč

MENÙ PER BAMBINI – DĚTSKÁ JÍDLA - CHILDREN‘S FOOD

Casarecce pomodoro / s kuřecím masem
těstoviny s tomatovou omáčkou s bazalkou a grana padano / pasta with tomato sauce with basil and grana padano 1, 3, 8 ?
90,- / 115,- Kč
Petti di pollo croccanti
smažené kuřecí řízečky s bramorovou kaší / fried chicken breast with potato mash 1, 3, 7 ?
115,- Kč
Petto di pollo alla griglia
grilované kuřecí prsíčko s bramborovou kaší / grilled chicken breast with mashed potatoes 7 ?
115,- Kč

DOLCI - DEZERTY - DESSERTS

Tiramisu della casa
tradiční italský desert z mascarpone / traditional Italian dessert of mascarpone 1, 3, 7, 8 ?
75,- Kč
Cheesecake
pečený tvarohový dort / fresh cheese cake 1, 7 ?
75,- Kč
Lívance s borůvkami a mascarpone
pancakes with blueberries and mascarpone 1, 3, 7 ?
69,- Kč
Gelato – zmrzlina dle aktuální nabídky (50g)
7, 8 ?
25,- Kč

PŘÍSADY NA PIZZU

Přísady na pizzu
dušená šunka, kuřecí maso, pancetta, klobása, artyčoky, mozzarella, gorgonzola, formaggio affumicato, hermelín, niva, uzený sýr, parmská šunka, pikantní italský salám, tuňák, kapary, pinie, grana padano, brusinky 4, 7, 8 ?
40,- Kč
Přísady na pizzu
olivy, špenát, ananas, beraní rohy, slanina, čerstvá rajčata, žampiony, kukuřice, rukola, cibule, chilli, vejce 3 ?
30,- Kč
Přísady na pizzu
mozzarella buffalo, tygří krevety, kozí sýr 2, 7 ?
75,- Kč

APERITIVY

Campari Bitter 0,05 l
50,- Kč
Martini Dry / Bianco 0,1 l
50,- Kč
Crodino 0,1 l (nealkoholické)
50,- Kč

PIVO

Pilsner Urquell světlý ležák 0,28 l
1 ?
29,- Kč
Pilsner Urquell světlý ležák 0,48 l
1 ?
43,- Kč
Gambrinus Nepasterizovaná 10° 0,28 l
1 ?
25,- Kč
Gambrinus Nepasterizovaná 10° 0,48 l
1 ?
33,- Kč
Birell (nealkoholické) 0,28 l
1 ?
25,- Kč
Birell (nealkoholické) 0,48 l
1 ?
33,- Kč
Velkopopovický Kozel černé výčepní 0,5 l (lahvové)
1 ?
33,- Kč
Kingswood cidr 0,4 l (lahvové)
1 ?
39,- Kč

DESTILÁTY (0,04 l)

Sambuca Ramazzotti (anýzový likér)
50,- Kč
Vodka Finlandia
45,- Kč
Vodka Russian Standard
50,- Kč
Beefeater Gin
50,- Kč
Fernet / Fernet Citrus
45,- Kč
Božkov - Rum Tuzemský / Zelená / Švestka / Griotka
40,- Kč
Hruškovice
50,- Kč
Slivovice
50,- Kč
Captain Morgan Spiced
50,- Kč
Diplomatico Reserva Exclusiva Rum (Venezuela)
110,- Kč
Ron Zacapa Centenario rum 23 aňos (Guatemala)
110,- Kč
Jack Daniels
60,- Kč
Jack Daniels Honey
60,- Kč
Jameson
1 ?
55,- Kč
Tullamore Dew
1 ?
55,- Kč
Becherovka / Becherovka Lemond
45,- Kč
Grappa Riserva
55,- Kč
Jägermeister
55,- Kč
Havana Club
60,- Kč

NEALKO NÁPOJE

Coca Cola, Coca Cola Zero 0,33 l
38,- Kč
Fanta, Sprite 0,33 l
38,- Kč
Kinley Tonic Water 0,25 l
40,- Kč
Kinley Ginger Ale 0,25 l
40,- Kč
Bonaqua voda (neperlivá, jemně perlivá, perlivá) 0,25 l
35,- Kč
Römelquelle (neperlivá, perlivá) 0,75 l
75,- Kč
Cappy - pomeranč, jahoda, jablko, multi, černý rybíz 0,25 l
39,- Kč
Red Bull 0,25 l
55,- Kč
Bezedná karafa vody s limetkou
49,- Kč
Točená malinová limonáda 0,3 l
20,- Kč
Točená malinová limonáda 0,5 l
30,- Kč
Homemade Lemonade 0,5 l
65,- Kč

TEPLÉ NÁPOJE

Jakoukoliv kávu Vám připravíme bez kofeinu nebo s sebou.

Ristretto
7 ?
38,- Kč
Espresso
7 ?
38,- Kč
Lungo
7 ?
38,- Kč
Double Espresso
7 ?
58,- Kč
Cappuccino
7 ?
48,- Kč
Cafe Latte
7 ?
50,- Kč
Ledová káva
7 ?
65,- Kč
Horká čokoláda
7 ?
65,- Kč
Čaj Dillmah (černý, zelený, ovocný)
45,- Kč
Čaj z čerstvé máty nebo zázvoru
50,- Kč
Svařené víno červené / bílé 2dl
55,- Kč
Grog s citronem
55,- Kč
Domácí čaje a limonády dle aktuální nabídky…

Míchané nápoje

Cuba Libre
95,- Kč
Aperol Spritz
95,- Kč
Mojito
95,- Kč
Virgin Mojito
75,- Kč
Informace o ročnících, obsahu skutečného alkoholu a o obsahu zbytkového cukru ve víně Vám podá náš obsluhující personál.
Všechna uvedená vína obsahují alergen č.12 oxid siřičitý a siřičitany

VÍNO ROZLÉVANÉ

Pinot Grigio 0,15 l / 0,25 l / 0,5 l
ITÁLIE, PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE IGT, LE RIVE DI BONATO
45,- / 65,- / 110,- Kč
Sauvignon 0,15 l / 0,25 l / 0,5 l
ITÁLIE, MARCHE, IGT MARCHE SAUVIGNON BLANC, CONTI DEGLI AZZONI
45,- / 65,- / 110,- Kč
Cabernet Franc 0,15 l / 0,25 l / 0,5 l
ITÁLIE, VENETO, TREVENEZIE IGT, LE RIVE DI BONATO
45,- / 65,- / 110,- Kč
Lambrusco IGT Bianco / Rosso 0,2 l
55,- Kč
Prosecco DOC (Itálie) 0,15 l
65,- Kč

ŠUMIVÁ VÍNA

Prosecco Soligo DOC (Itálie)
Bílé šumivé víno. Chuť vína: je středně plná, harmonická s pěknou ovocností. Dominují zde tóny žlutých mirabelek, jablek a bílých moruší. Dochuť je středně dlouhá a osvěžující. Vhodné jako aperitiv.
260,- Kč
Valdobiadene Prosecco Milesimato brut DOCG 2017 ZIMOR – Veneto, Itálie
Víno slámově žluté barvy s jemně zelenkavým okrajem a bohatým perlením velmi malinkých bublinek, co tomuto vínu přidává na kráse a eleganci. Vůně je krásně odrůdová, zelená jablíčka, citrusy s troškou hrušky, akátový květ, na závěr závan chlebové kůrky. V ústech je příjemně suché, krémové s dobrou perzistenci, velice živé, svěží a dlouho doznívá.
485,- Kč
Bohemia Sekt Brut / Demi
Bohemia Sekt demi sec je symbolem sektu v tuzemsku. Je také naší nejprodávanější variantou. Kdykoliv se najde malý či velký důvod radovat se z životních událostí, Bohemia Sekt demi sec je pokaždé u toho. Toto proslulé šumivé víno si již více než 40 let získává milovníky sektů svou harmonickou jemně polosuchou chutí a svěží středně plnou květnatou vůní. Pro jeho výrobu sekundárním kvašením metodou Charmat jsou vybírána vysoce kvalitní bílá vína a ta jsou do základního cuvée pečlivě sestavována podle originální receptury.
260,- Kč

RŮŽOVÁ VÍNA

Si Savuto rosato DOC 2018, suché COLACINO wines – Kalábrie, Itálie
Barva vína je lososově červená. Ve vůni ovocní tóny malin a červeného rybízu, s troškou květinových tónu růží. V ústech je víno velmi svěží a šťavnaté, chuť je koncentrovaná a kopíruje ovocné tóny s příjemnou a pikantní kyselinkou. Na patře jemně sametové a dobře strukturované, elegantní a příjemně pitelné. Vhodné na vypití do 3 let. V gastronomii je víno vhodné jako aperitiv, k sýrům, ke krevetám, k rybám, ke grilovanému bílé masu nebo těstovinám s rajčatovou omáčkou.
315,- Kč

BÍLÁ VÍNA

Veltlínske zelené – suché Vinařství Starý vrch, Hustopeče
Bohatou vůni hrušek a lipového květu doplňuje špetka koření a nádech marcipánu v závěru. Lehká a jemně kořenitá chuť se svěží kyselinou vyniká lahodnou hruškou a mandlemi.
265,- Kč
Pálava - Vinařství Starý vrch, Hustopeče
Pozdní sběr / Polosuché, Bohaté aroma překvapí tóny čajové růže, liči, citron a žlutého melounu. Harmonickou chuť vytváří příjemný zbytkový cukr s lehkou kyselinou.
285,- Kč
Chardonnay IGT 2018, Donna di Valiano PICCINI – Toscana, Itálie
Barva vína je slámově žlutá se zlatými odlesky. Ve vůni tóny exotického ovoce, citrusů a jablek. V ústech je víno lehké a ovocní, dobře vybalancované, kopíruje ovocné tóny. Na patře příjemně svěží s dobrou kyselinkou a jemnou mineralitou v závěru. V gastronomii je víno vhodné k mořským plodům, rybám nebo k rizotu.
295,- Kč
Pinot Grigio, biologico DOC 2017 ZIMOR – Veneto, Itálie
Barva vína je světlo žlutá, fermentace probíhá v nerezu při kontrolované teplotě, vůně je čistá ovocní, žlutý meloun, s intenzivním buketem tropického ovoce a sladší medovou linkou, v ústech je příjemně šťavnaté, závan citrusů a jablíček, dobrá perzistence, svěží kyselinka, středně dlouhé a harmonické, vhodné na vypití do 5 let. V gastronomii je víno vhodné jako aperitiv, k předkrmům, rizotu nebo k bílému masu.
265,- Kč
Vermentino, CalaSera, Toscana IGT 2018 PICCINI - Toscana, Itálie
Barva vína je slámově žlutá se zlatými odlesky. Vůně je elegantní a jemná, kombinace středomořských bylin, exotického ovoce, peckového ovoce a mandlí. V ústech je víno svěží, plné a šťavnaté, dobře strukturované a harmonické, ovocné tóny bílé broskve se svěží kyselinkou, středně dlouhé s jemně minerálním závěrem. V gastronomii je víno vhodné k předkrmům, mořským plodům, rybám na grilu nebo k vegetariánským pokrmům.
315,- Kč
Sauvignon DOC 2017 HUMAR – Friuli, Itálie
Barva vína je slámově žlutá se zelenkavými odstíny. Vůně je příjemná florální a typická pro tuhle odrůdu, závan bílých bezových květů, šalvěje, tropického ovoce. V chuti je víno velmi svěží, elegantní a dobře vyvážené, s pěknou kyselinkou, se škálou ovocných chutí, zejména citrusů. Velmi příjemné víno. V gastronomii je víno vhodné jako aperitiv, ke krémovým polévkám, mořským plodům, korýšům.
325,- Kč
Gewurztraminer DOC 2017 MERAN – Alto Adige, Itálie
Barva vína je sytá slámově-žlutá. Intenzívní odrůdově typické aroma s florálními tóny květů divoké růže, muškátového oříšku, éterických olejů, z ovoce hrušky. V chuti je víno dobře vyvážené, příjemně polosladké víno, krásně svěží s dynamickou kyselinkou, převládají tóny zralého ovoce, dobře vybalancované, krásně kořenitý závěr.
475,- Kč

ČERVENÁ VÍNA

Sangiovese IGT 2017 Villa Valentina – Puglia, Itálie
Víno sytě červené barvy, příjemně aromatické víno, kde převládá vůně červeného ovoce, se štipkou koření a kakaa, velmi elegantní, v ústech je víno příjemně ovocné, nejvíc dominují třešně brusinky, na závěr čokoláda, dobrá sametová struktura, středně dlouhé, vyvážené a velmi elegantní víno. V gastronomii je víno vhodné k těstovinám s masem a rajčaty, lasagne, pizza.
295,- Kč
Primitivo di Manduria, DOC 2016 Roca Egea – Puglia, Itálie
Barva intenzívní rubínová červená, vůně je pronikavá ovocní s nádechem malin, ostružin a koření. Chuť je plná a sametová s hladkým tříslem, tóny zralého lesního ovoce, až džem, dobrá perzistence. Selektovaná úroda, ruční sběr. Delší fermentace na slupkách a víno pak dozrávala 12 měsíců v dubovém sudu. Hrozny pocházejí z kopců v okolí města Manduria a jsou orientované na jih směrem k moři. V gastronomii je víno vhodné k zrajícím sýrům, pečenému masu.
315,- Kč
Chianti BARONE DOCG 2014 CERESTER – Toskánsko, Itálie
Víno intenzívní rubínové barvy, vůně ovocná s tóny červených peckovin, červeného rybízu a třešní. Chuť je velmi ovocní, víno je šťavnaté, harmonické, středně dlouhé. Má dobrou strukturu, je cítit sladké koření na závěr. V gastronomii je víno vhodné k pečenému nebo dušenému vepřovému masu.
315,- Kč
Amanzio Calabria IGT 2017 COLACINO – Kalábria, Itálie
Barva vína je rubínově červená. Ve vůni ovocní tóny švestek, třešní s troškou koření. V ústech je víno šťavnaté, harmonické, středně plné a komplexní, kopíruje ovocné tóny. Na patře sametové s jemným tříslem, dobře strukturované, elegantní a nekomplikované, velmi pitelné. V gastronomii je víno vhodné ke grilovanému bílému masu a kořeněným sýrům.
295,- Kč
GRILLO organic IGT 2015 CERESTER – Toskánsko, Itálie
Víno tmavé granátové barvy, vůně zralých třešní, švestky, v pozadí tóny lékořice a fialek se štipkou koření na závěr. V ústech je cítit červené ovoce, jemně kořeněný tanin, víno je harmonické, na patře sametové s pěkným tříslem, středně dlouhé a elegantní. V gastronomii je víno vhodné k vyzrálým sýrům, pečené nebo grilované červené maso.
275,- Kč

 

Alergeny